La Municipalidad de Suardi, a través de Alejandra Martino, Coordinadora de ASSAL de la Municipalidad de Suardi, llevó adelante esta capacitación en la que asistieron 80 personas, con el objetivo de obtener el carnet de manipulador de alimentos para producir alimentos seguros.
Este carnet es un documento obligatorio e intransferible para toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice o transporte/reparta alimentos o sus materias primas, que cuenta con la habilitación de tres años y es válido para todo el territorio nacional.
Es importante recordar que existen Habilitaciones Comerciales (DREI y REDS) que los locales necesitan para funcionar correctamente, y pueden adquirir ingresando a Suardi.gov.ar
